中新网长治4月30日电(李庭耀赵彦杰)春意正浓，山西省长治市上党区荫城镇西陕村的田间地头一派繁忙景象。盛科种养殖专业合作社种植的韭菜丰收，村民们穿梭于田垄间，进行收割、分拣、打包。

记者走进韭菜种植基地看到，村民们手持镰刀，将一丛丛鲜嫩的韭菜割下，分拣装捆后被码放在田间，等待装车运往市场。

“头茬韭菜品质最佳，辛辣中带着清甜，市场上供不应求。我们每天清晨6点开始收割，日均采收量近千斤，当日就能销往本地及周边市场。”合作社负责人李俊玲介绍道。

近年来，盛科种养殖专业合作社通过“合作社+基地+农户”模式，推动韭菜种植向规模化、产业化发展。合作社不仅统一提供种苗、技术指导和销售渠道，还投资建设韭花加工厂，将韭菜花深加工制成韭花酱，延伸产业链条，提升产品附加值。

随着种植规模扩大和产业链完善，这一特色产业为当地乡村振兴注入活力。如今，西陕村的韭菜产业已成为上党区农业特色品牌之一。合作社常年吸纳周边村民务工，农忙时节临时用工更多，使大家实现“家门口”就业增收。(完)